"Средњовековни fast food" у Градском музеју

У Градском музеју Врбаса одржана је радионица под називом "Средњовековни fast food", осмишљена да реконструише и приближи људима данас начин справљања хране у средњем веку. Радионица је била део акције "Позови комшију у Музеј", која је у априлу посвећена угоститељству и гастрономији.

Радионицу је водила Тамара Огњевић, историчарка уметности и гастрохеритолог, уз подршку ученика Економске школе у Кули који се школују за куваре. Присутнима је приказано како се некада припремала пита, у старим посудама, а главни састојци били су маст, јаја, интегрално брашно, спелтино брашно, сир, блитва и сремуш. Уз рецепт, представљен је и средњовековни начин живота, обичаји и навике.

Прилог ТВ Бачка

 

КУЛТУРА

51. Песничко пролеће

15. мај 2019. КУЛТУРА

51. Песничко пролеће

У Врбасу ће се од 21. до 25. маја одржати 51. Фестивал по...

О Марку Миљановом у Змајеву, са песником Нишавићем у БДП

14. мај 2019. КУЛТУРА

О Марку Миљановом у Змајеву, са песником Нишавићем у БДП

Поводом издања целокупних дела Марка Миљанова, у одељењу ...

Гуслари КУД-а "Вук Мандушић" прваци Србије

13. мај 2019. КУЛТУРА

Гуслари КУД-а "Вук Мандушић" прваци Србије

Културно-уметничко друштво гуслара "Вук Мандушић" из Врба...

"Музеји за 10" и у Врбасу

10. мај 2019. КУЛТУРА

"Музеји за 10" и у Врбасу

Градски музеј Културног центра Врбаса учествоваће и ове г...

Градском музеју подршка Министарства културе

09. мај 2019. КУЛТУРА

Градском музеју подршка Министарства културе

Министарство културе и информисања Владе Републике Србије...